Lebkuchen und elsässische Volkskunst Museum

Das Lebkuchenmuseum ist das Ergebnis der über 50-jährigen Sammlung von Michel Habsiger. Jahrhundert werden auf 350 m² mehr als 10.000 Objekte ausgestellt, die die Geschichte des Lebkuchens und anderer Süßigkeiten von früher erzählen, aber auch alle Arten von Volkskunstgegenständen, die das ländliche Leben im Elsass begleiteten.

Die verschiedenen Sammlungen umfassen :

  • Elsässische Taufwünsche.
  • Alte Utensilien zur Zubereitung von Lebkuchen wie eine hölzerne Knetmaschine aus dem 19. Jahrhundert und ihr Vorfahre, die Knetbank, ebenfalls aus Holz.
  • Eine Stube aus dem 18. Jahrhundert, der Hauptraum eines elsässischen Holzhauses, wurde in einem Nachbardorf vor dem Abriss gerettet.
  • Eine wunderschöne Serie von über 700 Formen aus glasiertem Ton zum Backen von Gugelhupfen, aber auch von Kuchen in Form von Osterlamm, Puppe, Lilie, Herz, Flusskrebs, Ente, Weintraube usw.
  • Alte Bilder, die man auf den Lebkuchen klebte.
  • Geschnitzte Lebkuchenformen aus Holz.
  • Eine ganze Reihe von Lebkuchenausstechern aus Blech.
  • Eine nachgebaute Küche.
  • Die Einrichtung aus dem 18. Jahrhundert.
  • Eine außergewöhnliche Sammlung von Straßburger Fayencen aus der Hannong-Dynastie (1721-1784).
  • Werkzeuge von Winzern, Imkern, Holzschuhmachern und Zimmerleuten, aber auch Werkzeuge für die Feldarbeit und das tägliche Leben.

110 rue Principale
67140 Gertwiller

03 88 08 93 52
lips.gertwiller@free.fr
www.paindepices-lips.com

Besuch des Lebkuchen und elsässische Volkskunst Museums

Terroir

Es ist unmöglich, durch Gertwiller zu fahren, ohne von einem Haus angezogen zu werden, das an das Märchen von Hänsel und Gretel erinnert und mit Lebkuchen dekoriert ist! Willkommen bei Lips, einem handwerklichen Hersteller von Lebkuchen. Eine Gaumenfreude und ein echtes Haus wie aus dem Märchen! Entdecken Sie die Geschichte und die Geheimnisse der Herstellung von Lebkuchen, einer elsässischen Delikatesse!

Treten Sie ein und entdecken Sie ein außergewöhnliches Museum, das sich auf Lebkuchen und das Landleben von früher bezieht. Michel Habsiger, ein leidenschaftlicher Sammler, stellt auf über 350 m² rund 10.000 Objekte aus: alte Formen, Töpferwaren, Werkzeuge aus früheren Berufen usw.

In diesem Haus werden seit zwei Jahrhunderten Lebkuchen nach streng gehüteten Rezepten handwerklich zubereitet.

Horaires d'ouverture

Le Musée est ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 12h et de 13h30 à 18h et le dimanche de 9h30 à 12h et de 14h à 18h.

Öffentliche Preis
Erwachsene : 3,00 €
Kind : Kostenlos
Preis mit dem Pass
Erwachsene : Kostenlos
Kind : Kostenlos

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