Museo del pan de especias y de arte popular alsaciano

Fabricacion artisanal y venta de panes de especias de Alsacia. Es un museo tambien de arte y artesania popular con mas de 8000 objetos expuestos.

Una delicia para el paladar y una verdadera casa como en los cuentos de hadas. Descubra la historia y los secretos de la elaboración del pan de especias, una delicia alsaciana. Es imposible pasar por Gertwiller sin sentirse atraído por una casa que recuerda al cuento de Hansel y Gretel y que está decorada con pan de jengibre. Bienvenido a Lips, un fabricante de pan de jengibre tradicional.

Entre y descubra un extraordinario museo con referencias al pan de especias y a la vida rural del pasado. Michel Habsiger, apasionado coleccionista, expone unos 10.000 objetos en más de 350 m²: moldes antiguos, cerámica, herramientas de los oficios de antaño... En esta casa, el pan de especias se prepara de forma artesanal desde hace dos siglos según recetas celosamente guardadas.

Horario de apertura del museo :
De principios de febrero a finales de noviembre: de lunes a sábado: de 9:00 a 12:00 y de 14:00 a 18:00 - domingo: de 10:00 a 12:00 y de 14:00 a 18:00.

Diciembre: Todos los días de 9 a 12 y de 14 a 18 horas, excepto el 25 de diciembre. Cerrado el domingo en enero y febrero.