Visita Museo del pan de especias y de arte popular alsaciano
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Es imposible conducir por Gertwiller sin sentirse atraído por una casa que recuerda al cuento de Hansel y Gretel ¡y decorada con pan de jengibre! Bienvenido a Lips, un tradicional fabricante de pan de jengibre. Una delicia para el paladar y una casa de verdad, como en los cuentos de hadas. Descubra la historia y los secretos del pan de especias, el manjar alsaciano.
Entre y descubra un extraordinario museo dedicado al pan de especias y a la vida rural de antaño. Michel Habsiger, apasionado coleccionista, expone unos 10.000 objetos en una superficie de más de 350 m²: moldes antiguos, cerámica, herramientas de los oficios de antaño...
En esta casa, el pan de especias se prepara a mano desde hace dos siglos según recetas celosamente guardadas.