Besuch des Lebkuchen und elsässische Volkskunst Museums
Es ist unmöglich, durch Gertwiller zu fahren, ohne von einem Haus angezogen zu werden, das an das Märchen von Hänsel und Gretel erinnert und mit Lebkuchen dekoriert ist! Willkommen bei Lips, einem handwerklichen Hersteller von Lebkuchen. Eine Gaumenfreude und ein echtes Haus wie aus dem Märchen! Entdecken Sie die Geschichte und die Geheimnisse der Herstellung von Lebkuchen, einer elsässischen Delikatesse!
Treten Sie ein und entdecken Sie ein außergewöhnliches Museum, das sich auf Lebkuchen und das Landleben von früher bezieht. Michel Habsiger, ein leidenschaftlicher Sammler, stellt auf über 350 m² rund 10.000 Objekte aus: alte Formen, Töpferwaren, Werkzeuge aus früheren Berufen usw.
In diesem Haus werden seit zwei Jahrhunderten Lebkuchen nach streng gehüteten Rezepten handwerklich zubereitet.