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Das Elsässische Brothaus

Entdeckung des Brotes und des Getreides in allen Geschichtsepochen. Das Brot ist das erste verarbeitete Nahrungsmittel, welches der Mensch sich vorstellen konnte, nachdem unzählige Generationen nur das Pflücken des Getreides kannten. Von dem ehemaligen Ägypten bis in unsere heutige Zeit hat man immer Brot gegessen. Ein Teil des Museums präsentiert die Geschichte des Brotes und des Getreides in unserer Region sowie in der ganzen Welt, die verschiedenen Backverfahren, die Gegenstände, die Maschinen. Die Einführung in die Bäckerei von heute beginnt hier.

Kontakt

7 rue du sel
67600 Sélestat

03 88 58 45 90
contact@maisondupain.org
www.maisondupain.alsace

Ce sont près de 300 m² d’exposition résolument contemporaine, permettant à tous les publics de découvrir toute la richesse de cet aliment, présent depuis la nuit des temps. Une collection d’objets uniques, réunie depuis près de 30 ans par les membres de l’Association permettent de raconter cette histoire avec tradition mais aussi modernité grâce à des multimédias présents sur les 5 espaces d’exposition.

Une nouvelle muséographie tournée vers le pain et son histoire, vers les spécificités gourmandes Alsaciennes et leurs légendes, vers des visites sensorielles et dynamiques !

Thema des Ortes

Saveurs du Terroir

Öffentliche Preis
Adulte : 5,00 €
Enfant : 4,00 €
Preis mit dem Pass
Adulte : Kostenlos
Enfant : Kostenlos

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